ارائه خط مشی در زمینه خدمات غذایی به دانشجویان

آموزش تغذیه در سطح عمومی و اختصاصی برای دانشجویان و کارکنان

نظارت بر روند تهیه، طبخ و توزیع غذا در محل سلف سرویس و خوابگاه های تحت پوشش (برادران خواهران)

برنامه ریزی و تهیه برنامه غذایی متناسب با فصول سال وهمچنین مطابق با استانداردهای جهانی

کنترل بهداشتی مواد غذایی اعم از کیفیت مواد اولیه و تاریخ تولید و انقضاء آنها

نظارت بر تهیه و ارائه کارت بهداشتی پرسنل در امر تهیه و طبخ غذا

نظارت بر امر بهداشت محیط های طبخ و توزیع غذا

برنامه ریزی و ارائه آمار و اطلاعات تغذیه ای دانشجویان

انجام نظر سنجی دوره ای