اخبار

سیزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان 27-25 بهمن ماه  در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشوربرگزار شد.

این کنگره با همکاری انجمن علمی تغذیه کودکان ایران، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گروه کودکان دانشگاه علوم پزشکی ایران، انجمن علمی تغذیه با شیر مادر ایران در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشوربرگزار شد.

محورهای مورد بحث در کنگره مذکور مواردی نظیر ارزیابی تغذیه ای کودکان و نوجوانان مبتلا به اختلال رشد، پیشگیری و درمان چاقی در کودکان و نوجوانان، تغذیه در بیماری های شایع و متابولیک (حاد و مزمن) مکمل ها و ارتقای تغذیه کودکان در حوزه علوم سلامت پزشکی ، تغذیه و رپیم غذایی بودند.

ضرورت غنی‌سازی برای مبارزه با کمبود ریزمغذی‌ها با شیوع بالا

دکتر حسینی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور در این کنگره  ضمن بیان مطالبی درخصوص ویتامین ها در کودکان اظهار داشت: شواهد موجود حاکی از بهبود وضعیت بسیاری ریزمغذی‌ها به ویژه آهن، روی و ویتامین Aطی یک دهۀ گذشته در اغلب زیرگروه‌های سنی و جنسی هستند.

وی در ادامه تاکید کرد: نیاز به برنامه‌های مداخله‌ای به ویژه غنی‌سازی برای مبارزه با کمبود ریزمغذی‌ها با شیوع بالا مانند ویتامین  Dوجود دارد.

برنامه های پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذیها در نظام سلامت کشور دارای اولویت هستند

دکتر سیاری رییس انجمن تغذیه کودکان نیز در افتتاحیه این کنگره اظهار داشت: پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذیها یکی از برنامه های اولویت دار در نظام سلامت کشور است و کمبودهای شایع ریزمغذیها در کودکان کشور شامل کمبود آهن، روی، ویتامین های AوDمی باشد.

وی در ادامه تاکید کرد: مکمل یاری بعنوان یکی از استراتژی های اصلی پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذیها  در گروههای آسیب پذیر است.

دکتر سیاری در خاتمه سخنان خود گفت: اثربخشی برنامه مکمل یاری مستلزم آموزش مادران در زمینه اهمیت دادن مکمل های توصیه شده به کودک و نحوه صحیح مصرف آن است.

گفتنی است  این کنگره با حضور پزشکان، داروسازان و متخصصان تغذیه به مدت سه روز از 27-25 بهمن ماه برگزار شد.