اخبار

دکتر سلام زاده در این جشنواره تعالی که 22 اسفندماه برگزار شد، گزارشی از اهم فعالیت‏ها، برنامه‏های سال 1396 و گزارش عملکرد در حوزه پاسخگویی اجتماعی این معاونت را ارائه داد.

دکتر سلام زاده معاون غذا و دارو با اشاره به حوزه های تحت پوشش این معاونت نظیر؛ اداره تجهیزات پزشکی، اداره نظارت  بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل، آزمایشگاه کنترل، واحد تحقیق  و توسعه (تعالی سازمانی)، اداره نظارت بر امور دارو و اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی اهم فعالیتهای حوزه های مذکور را ارائه داد.

تعداد بازديد از كارخانجات و كارگاه‌هاي تولید مواد‌ غذايي و آشاميدني، تعداد پروانه ساخت و شناسه نظارت غذايي صادره، تعداد مجوز ورود (گشايش) و ترخيص از گمرکات مواد غذايي، درصد اجراي موفق PMS‌  در سطح عرضه، واحدهای ارزیابی شده‌  با برنامه‌های پیش‌نیاز بهداشتي، تعداد شكايات غذايي پیگیری شده، تعداد پرونده‌هاي تولیدکنندگان مواد غذایی ارجاعي به تعزيرات و تعداد قلم کالای توقيفی از جمله اقداماتی بود که دکتر سلام زاده در حوزه نظارت بر مواد غذايي، آشامیدنی و آرایشی بهداشتی ارائه داد.

وی همچنین در گزارشی مبسوطی از عملکرد حوزه های اداره نظارت بر امور دارو، اداره تجهيزات پزشكي، آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، آشامیدنی، و آرایشی بهداشتی، آزمايشگاه كنترل مواد غذايي، آنالیز سموم آفت کش در محصولات کشاورزی همچون پرتقال، خیار، خرما، برنج، نارنگی، هندوانه، گوجه فرنگی، گندم، خربزه، توت فرنگی، انگور، سبزیجات برگی و کاهو فعالیتهای این معاونت را تشریح کرد.

بنا به گفته دکتر سلام زاده اهم دستاوردهای معاونت غذا و دارو در سال 95، کسب رتبه اول کشوری در حوزه غذا و دارو 

بر اساس پایش برنامه عملیاتی، راه اندازی آزمایشگاه آناليز و کنترل دارو (PMQC)، راه اندازی روشهای آنالیز فلزات سنگين در مواد غذایی، راه اندازی 4 روش جدید آنالیز در حوزه تشخيص پروتئين گوشت مرغ و گاو با استفاده از RT-PCR،شناسایی كمپيلوباكتر و ليستريا در مواد غذایی، اندازه گیری ناتامايسين در شير و اندازه گیری دي تيوكارباماتها در خيار و همچنین  کاهش هزینه های مستقیم دارویی، بالغ بر 30 میلیارد ریال با ابلاغ و اجرای راهنماها و پروتکل‏های تجویز دارو در بیمارستان‏های تحت پوشش و اجرای طرح مبارزه با عرضه فراورده های آرایشی بهداشتی قاچاق در بازار تهران درتابستان 1395 است.

معاون غذا و داو دانشگاه مهمترین برنامه های معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سال 1396 را؛ استمرار اجرای برنامه های عملیاتی ابلاغی از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اجراي برنامه ها در راستاي اهداف برنامه بين المللي پيشگيري از بيماري هاي غير واگير (NCDs) شامل کاهش میزان اسیدهای چرب ترانس، نمک، قندهای ساده و آلاینده های کارسینوژن در محصولات غذایی، همراه با دسترسی کامل به داروهای ضروری برای درمان بیماریهای غیرواگیر، استمرار و تشديد مبارزه با پديده قاچاق در حوزه كالاهاي سلامت و در راستاي حمايت از توليد داخل و اقتصاد مقاومتي، عملیاتی نمودن تفاهم نامه های فی مابین مرکز تحقیقات سلامت غذا و «موسسه سلامت غذای RIKILT هلند»، «آژانس بهداشت و سلامت غذای AGES  اتریش» و «آزمایشگاه مرجع کنترل مواد غذایی NEBIH مجارستان» در راستای انتقال فناوری هایِ نوینِ روشهایِ شناساییِ و اندازه گیری آلاینده ها و تقلبات در مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی بهداشتی معرفی کرد.

وی با اشاره به شعار دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی مبنی بر پاسخگویی اجتماعی اهم اقدامات این مهم را در راستای تحقق این شعارذکر کرد وگفت: استقرار واحد رسیدگی به شکایات غذایی و آرایشی بهداشتی در اداره نظارت بر امور غذا، بهبود فرایند و تسریع در رسیدگی  به شکایات، چابک سازی واحد فنی و نظارت داروخانه ها با جذب نیروی انسانی طرحی و انتقالی از سایر واحدها، رسیدگی به 4767 شکایت حضوری- ثبت شده – تلفنی،  راه اندازی اداره نظارت و ارزیابی فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل (95/5/16)، تشدید نظارت بر عطاری ها، باشگاه های بدنسازی، آرایشگاههای زنانه و ...،  راه اندازی واحد «اطلاع رسانی داروها و سموم» (DPIC)، پاسخگویی به سوالات دارویی، مسمومیتها و ...،  فعال‏سازی واحد‏تحقیق‏و‏توسعه برای ارائه آموزش‏های‏تخصصی‏با جلب‏همکاری اساتید‏مجرّب و دانشگاهی، اجرای 10 برنامه آموزش تجهیرات پزشکی در راستای رفع نیاز اطلاعاتی و ارتقای مهارتی کارشناسان و پرستاران مرتبط ،  آموزش تخصصی به کارشناسان معاونت غذا و دارو( 7058 نفر ساعت) وآموزش تخصصی به مسولین فنی کارخانجات و واحدهای تولیدی( 6005 نفر ساعت) از جمله اقداماتی است که معاونت غذاو دارو در راستای پاسخگویی اجتماعی انجام داده است.

وی اهم دستاوردها سال 95 را؛ تعداد 14 آموزش در زمينه دارو و 13 آموزش در زمينه غذا و آرايشي بهداشتي در خانه‌هاي سلامت و مدارس، تهيه 24 مورد پمفلت، پوستر، بنر و تراكت در زمينه دارويي، تهيه 7پمفلت و 1 استند در زمينه غذا و آرايشي بهداشتي، بازديد از كارخانجات فراورده های آرايشي و بهداشتي، بازديد از مراكز سطح عرضه فراورده های آرايشي و بهداشتي، تعداد صدور، اصلاح و تمديد پروانه ساخت، تعداد مجوز‌هاي ترخيص و مصرف فراورده های آرایشی بهداشتی از گمرکات، تعداد بازديد از كارخانجات و كارگاه‌هاي تولید مواد‌ غذايي و آشاميدني، تعداد صدور، اصلاح و تمديد پروانه ساخت و شناسه نظارت غذايي، تعداد شكايات غذايي پیگیری شده و تعداد پرونده‌هاي تولیدکنندگان مواد غذایی ارجاعي به تعزيرات و ... معرفی و عنوان کرد.

دکتر سلام زاده اهداف کمی معاونت در سال 1396(در راستای اهداف کشوری تبیین شده از سوی وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو) را همچنین؛ كاهش اسیدهای چرب ترانس در روغن های خوراكي سرخ كردني و در روغن مصرفی در صنایع غذایی، کاهش سهم روغن جامد مصرفی خانوار از کل روغن نباتی مصرفی، کاهش میزان نمک در فرمولاسیون مواد غذایی و آشامیدنی صنعتی

کاهش میزان قند های ساده در فرمولاسیون مواد غذایی و آشامیدنی صنعتی، پایش باقیمانده سموم آفت کش و کودهای شیمیایی در محصولات پر مصرف کشاورزی با احتمال مخاطره آلودگی بالا، افزايش تعداد اقلام فراورده هاي آرايشي بهداشتي تحت پوشش برنامه كنترل در سطح عرضه PMS، اجراي برنامه كنترل در سطح عرضه PMS فراوره هاي غذايي و آشاميدني، برچسب ‌گذاري نشانگر رنگي براي فراوره هاي غذايي و آشاميدني، كاهش سهم قاچاق و تقلبي فراورده هاي سلامت،افزايش توانمندي آزمايشگاه هاي

كنترل كيفيت فراورده هاي سلامت، بهبود شاخص های تجویز و مصرف دارو، تجويز داروهاي پرمصرف و پرهزينه بر اساس پروتكل هاي دارويي مصوب، ارائه خدمات مشاوره دارويي تلفني توسط مراكز اطلاع‌رساني داروها و سموم، انجام مطالعات PMQC براي فراورده هاي دارويي، افزايش نسبت ميزان استعلامات اصالت فراورده هاي سلامت توسط مردم به كل فراورده هاي خريداري شده، كاهش سهم قاچاق و تقلبي فراورده هاي سلامت ورفع نواقص سامانه HIX دانست.

معاون غذا و دارو دانشگاه برنامه های آتی و فعالیت ها این معاونت را  در سال 1396 ارتقای زیرساخت های معاونت دانست و گفت: تجهیز آزمایشگاه به تجهیزات پیشرفته آنالیز شامل LC-Ms Ms، (HR) GC-Ms ،  NIR و Randox،استقرار سامانه نرم افزار یکپارچه مدیریت آزمایشگاه LIMS))،بروزرسانی سامانه نرم افزاری مدیریت متمرکز تجهیزات پزشکی دانشگاه،استقرار سامانه نظارت بر سطح توليد، عرضه و مصرف تجهيزات پزشكي، ارائه آموزش های فنی/تخصصی همراه با ارتقای سطح فرهنگ عمومی، برگزاری دوره ها و کارگاه های آموزشی ویژه کارشناسان معاونت، شبکه های بهداشت؛ و مسوولین فنی و مدیران صنایع تولیدی تحت پوشش (5 دوره)، برگزاری کلاس های آموزش عامه در حوزه دارو، غذا و آرایشی بهداشتی؛ و فراورده های طبیعی/سنتی با همکاری خانه های سلامت شهرداری و اداره کل آموزش و پرورش استان (12 جلسه)، تدوین، چاپ و توزیع پمفلت ها، بروشورها، جزوات و متون آموزشی و CDهای آموزشی در حوزه غذا، دارو، آرایشی بهداشتی و فراورده های طبیعی/سنتی (10مورد)، برگزاری برنامه های سلامت محور در حوزه معاونت غذا و دارو در رسانه های جمعی (رادیو، تلویزیون و مطبوعات) و آموزش به صنف عطاری و عرضه کنندگان فرآورده های مکمل های تغذیه ای، ورزشی و رژیمی در خصوص ضوابط و دستورالعمل های ابلاغی (حداقل 2 دوره کلاس) از جمله این برنامه ها است.

پایش و نظارت مستمر بر حوزه های تحت پوشش، بازدید و نمونه برداری هدفمند در راستای برنامه های معاونت، برنامه کاهش تولید و مصرف اسیدهای چرب اشباع، نمک، قندهای ساده و روغن جامد (حداقل هر دو ماه یکبار و حداقل 1000 نمونه)، برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک (حداقل 15 بار و حداقل 60 نمونه)، برنامه پایش باقیمانده سموم آفت کش و کودهای شیمیایی در محصولات پر مخاطره کشاورزی (حداقل 1000 نمونه)، برنامه کنترل محصولات در سطح عرضه (PMS و PMQC) (حداقل 500 نمونه)، برنامه ارتقای PRPs کارخانجات تولید فرآورده های غذایی و آشامیدنی و آرایشی بهداشتی، برنامه نظارت بر  مراکز توزیع و انبارش دارو، تجهیزات و ملزومات مصرفی؛ و فرآورده های آرایشی و بهداشتی وپایش روند تجویز و مصرف دارو از دیگر اقدامات سال 96 بود که دکتر سلام زاده به آنها اشاره کرد.

وی در خاتمه تاسیس بخش مراقبت های دارویی در حداقل 6 مرکز بیمارستانی بزرگ دانشگاه در راستای اجرایی نمودن استانداردهای ارائه خدمات دارویی بیمارستانی، کنترل نحوه اجرای آئین نامه ها، ضوابط و استانداردهای ارائه خدمات دارویی و تجهیزاتی در مراکز درمانی و بیمارستانهای دولتی و خصوصی تحت پوشش (حداقل 400 بازدید)، انجام آنالیز ABC مصارف دارویی در کلیه مراکز بیمارستانی دانشگاه و اجرای پروتکل های بهینه سازی مصرف داروهای پرهزینه در حداقل 4 مرکز و 8 قلم داروی پرمصرف، تخصصی نمودن آزمایشگاه کنترل معاونت در حوزه آلاینده های مواد غذایی شامل سموم آفت کش کشاورزی (آنالیز حداقل 300 سم با دستگاههاي LC-MS,GC-MS)، PAH و استفاده از Randox جهت توسعه آناليز هاي سريع مايكوتوكسين ها و استقرار نظام اعتبار بخشی روش های آزمون آزمایشگاه های همکار (حداقل سه مورد ارسال نمونه CRM) را نیزاز جمله اقدامات آتی معاونت غذا و دارو ذکر کرد.