اخبار

دکتر نصراله زاده عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه از بهبود شاخص های بالنی و میانجی های التهابی در بیماران قلبی با افزودن بذر کتان به رژیم غذایی معمول یا رژیم مدیترانه ای این بیماران خبر داد.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به نقل از دانشکده تغذیه، دکتر نصراله زاده، بیماری های قلبی عروقی را از مهمترین عوامل تهدید کننده برای سلامت جوامع برشمرد و اصلاح رژیم غذایی را در کاهش عوامل خطر و کند کردن روند پیشرفت بیماری بسیار حایز اهمیت دانست.

دکتر جواد نصراله زاده و دکتر نفیسه خاندوزی از  مجریان "طرح مقایسه اثر مصرف بزرک، به تنهایی و یا در ترکیب بارژیم مدیترانه ای، برعملکرد اندوتلیال عروق وبرخی شاخصهای بیوشیمایی مرتبط با آترواسکلروزدر مبتلایان به بیماری عروق کرونر"  بودند.

به گفته دکتر نصراله زاده در این مطالعه بالینی که در دانشکده تغذیه انجام شد، 75 بیمار مبتلا به بیماری عروق کرونر انتخاب شدند که یک ماه قبل تحت آنژیوپلاستی قرار گرفته بودند.

وی افزود: در این مطالعه افراد مذکور به طور تصادفی به 3 گروه تقسیم شده و به مدت 3 ماه، در کنار درمان دارویی خود، روزانه 30 گرم بذر کتان همراه با رژیم غذایی مدیترانه ای و یا روزانه 30 گرم بذر کتان یا یک عدد کپسول دارونما در کنار رژیم غذایی معمول خود دریافت کردند.

دکتر نصراله زاده با اشاره به اثرات مطلوب بذر کتاندر بهبود بیماران قلبی گفت: نتایج مطالعه نشان داد که افزودن بذر کتان به رژیم غذایی معمولی و یا رژیم مدیترانه ای در بیماران قلبی می تواند شاخص های بالینی (ضخامت انتیما به مدیای کاروتید) و میانجی های پیشبرنده التهاب را بهبود بخشد. در حالی که، اثر بیشتری بر سطح لیپیدهای پلاسما در بیمارانی که تحت درمان با دوز بالای داروی کاهنده کلسترول خون هستند، ندارد.

این عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه خاطرنشان کرد: با توجه به اثرات مفید رژیم مدیترانه ای و مصرف بذر کتان بر کنترل روند بیماری قلبی و کاهش عوامل خطر مرتبط با آن، توسط متخصصان قلب و عروق به بیماران قلبی پیشنهاد می شود که در کنار درمان دارویی تجویز شده از الگوی رژیم مدیترانه ای و مصرف روزانه بذر کتان نیز تبعیت کنند.

انتهای پیام/