نظارتهای بهداشتی در ماه مبارک رمضان تشدید میشود/ مراکز عرضه مواد غذایی و اماکن حساس، زیر ذره بین بازرسان
با حلول ماه مبارك رمضان فعالیت برخی صنوف عرضه کننده مواد غذایی از جمله تهيه و فروش زولبيا، باميه، انواع شيريني، آش و حليم و همچنين برگزاري مجالس افطاري در رستوران ها، تالارهای پذیرایی، كبابي ها، مساجد و اماكن مذهبي توسط روزه داران و هيئت امناء مساجد افزایش می یابد.
با حلول ماه مبارك رمضان فعالیت برخی صنوف عرضه کننده مواد غذایی از جمله تهيه و فروش زولبيا، باميه، انواع شيريني، آش و حليم و همچنين برگزاري مجالس افطاري در رستوران ها، تالارهای پذیرایی، كبابي ها، مساجد و اماكن مذهبي توسط روزه داران و هيئت امناء مساجد افزایش می یابد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به منظور رعايت ضوابط بهداشتي از جمله بهداشت فردي، محيطي و مواد غذايي در مراکز و اماکن مذکور و جلوگيري از بروز مسموميت هاي ناشی از آب و مواد غذایی و در راستاي حفظ و ارتقاء سلامت روزه داران، برنامه سلامت رمضان از 14 اردیبهشت لغایت 17 خرداد ماه سال جاری در ساعات اداری، غیر اداری و روزهای تعطیل و بویژه در ساعات منتهی به اذان مغرب در دستور کار واحد گروه سلامت محیط قرار گرفت.
به منظور ایجاد وحدت رویه و هماهنگی جهت تشدید نظارت های بهداشتی در ماه مبارک رمضان، جلسه ای در روز یازدهم اردیبهشت ماه سالجاری با حضور کلیه کارشناسان مسئول بهداشت محیط مراکز و شبکه های تابعه در محل گروه سلامت محیط معاونت بهداشت برگزار شد.
در این جلسه دکتر ولی مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشت، ضمن تقدیر از اقدامات صورت گرفته در برنامه سلامت نوروزی، نظارت کارشناسان بهداشت محیط در سطح عرضه در ساعات منتهی به اذان مغرب را بسیار پر اهمیت دانست و هماهنگی با سایر دستگاه های نظارتی را لازمه دستیابی به نظارتی هرچه دقیقتر در جهت نیل به اهداف سلامت بیان کرد.
وی افزود: در طول مدت اجرای برنامه کارشناسان ستادی معاونت بهداشت نیز بر عملکرد مراکز و شبکه های تابعه نظارت خواهند کرد و در بازدید های شبانه همراه کارشناسان محیطی خواهند بود.
در همین خصوص مهندس مجید تاجیک رئیس سلامت محیط معاونت بهداشت، نیز اذعان کرد: نظارتها دراين ماه علاوه بر فعاليت هاي روتين كارشناسان بهداشت محيط در ساعات اداري، تحت قالب برنامه تشديد نظارت كنترل مراكز تهيه، توزيع، فروش مواد غذايي و اماكن عمومي در ساعات غيراداري از ساعت 18 آغاز و بسته به موقعیت مکانی تا ساعت 23 ادامه دارد كه در اين برنامه شیرینی فروشی ها، كبابي ها و مراكز طبخ و عرضه حليم و آش و غذاهاي سنتي، رستورانها و فست فودها بصورت ویژه مورد بازديد قرار مي گيرند.
وی افزود: در اين نظارت ها مواد اوليه، زمان نگهداري، درجه حرارت و كليه مراحل طبخ، آماده سازي و توزيع غذا توسط کارشناسان بهداشت محیط با استفاده از دستگاه های پرتابل سنجش عوامل محیطی مورد بررسي قرار مي گيرد. همچنین از آنجا که فعالیت استخرهای شنا پس از اذان مغرب به شکل محسوسی افزایش خواهد یافت، تمامی استخرهای تحت پوشش دانشگاه نیز از نظر وضعیت بهداشت ساختمانی و فردی، شرایط میکروبی آب و کلر باقیمانده مورد ارزیابی و نظارت قرار می گیرد و در صورت عدم رعایت موازین بهداشتی با متخلفین برخورد قانونی خواهد شد.
در طول ایام ماه مبارک رمضان نیز تمامی شهروندان در صورت مواجهه با مشکلات بهداشتی می¬توانند با شماره تلفن 190 تماس گرفته تا در اسرع وقت توسط کارشناسان بهداشت محیط به شکایات آنها رسیدگی شود.
انتهای پیام/