اخبار

نشست یکروزه بررسی چالش های تبلیغات مواد غذایی از دیدگاه ذینفعان چهارشنبه 2 مرداد 98 در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد.

 به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به نقل از انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ، در این نشست که با حضور جمعی از نمایندگان و مسوولان سازمان غذا ودارو، صدا وسیما،  سازمان استاندارد وکارخانه های مواد غذایی تشکیل شد، دکتر هدایت حسینی رییس انستیتو گفت: امروزه تبلیغات به عنوان ابزاری موثر برای جذب مصرف کننده می تواند در دو وجه حفظ  و ارتقای سلامت جامعه و یا آسیب به سلامت  نقش ایفا کند.

دکتر حسینی با توجه به تاثیر رسانه در شکل دهی رفتار و اعتقادات گفت: بسیاری از مردم تحت تاثیر تبلیغات و برنامه های رسانه ای، رفتارهای خود را در زمینه خرید و مصرف مواد غذایی تغییر می دهند.

وی با اشاره به این که طبق آخرین گزارش ها علت اصلی مرگ ومیر در ایران بیماری های قلبی و عروقی است،  نقش تغذیه سالم را در پیشگیری از آن بسیار موثر دانست و تاکید کرد رسانه ها به ویژه تلویزیون، نقش بسزایی در جهت دهی تغذیه جامعه دارند.

دکتر هدایت حسینی با توجه به حجم آگهی های بازرگانی پخش شده در رسانه گفت: تبلیغات مواد غذایی در افزایش مصرف و باورهای جامعه می تواند نقش بسزایی داشته باشد و درصورتی که صحیح انجام شود درکاهش بار بیماری های غیرواگیر مثل بیماری های قلبی وعروقی، فشارخون و دیابت موثر خواهد بود.

وی تبلیغات را جزو مارکتینگ غذا دانست و تاکید کرد: باید واقعیت ها به مصرف کننده گفته شود و از رسانه برای اصلاح سبک زندگی وتغذیه جامعه استفاده کرد.

دکتر اعتماد سعید مدیر شبکه رادیویی سلامت نیز در این نشست گفت: تمامی ارگان های ذینفع در سلامت جامعه باید با همکاری یکدیگر،  تبلیغات را مدیریت کنند و  به تنهایی نمی توان در راستای ارتقای سلامت جامعه گام موثری برداشت.

به گفته دکتر اعتماد سعید تغییرات سبک زندگی والگوی مصرف تدریجی است و در بازه زمانی طولانی امکان پذیر است.

دکتر مفید مدیر کل امور فراورده های غذایی وآشامیدنی سازمان غذا ودارو نیز در این نشست به بیان توضیحاتی درخصوص قوانین موجود در تبلیغات مواد غذایی و ممنوعیت تبلیغات مواد غذایی آسیب رسان پرداخت.

وی با اشاره به این که قوانین موجود برای تبلیغات کامل است گفت: اجرای درست قوانین می تواند بار مالی ناشی از بیماری ها را کاهش دهد و سیاستگذاری ها باید هدفمند و یکسان باشد تا تبلیغات مردم را به سمت سلامت تغذیه ای هدایت کند .

انتهای پیام/